Yusuf Alevoğlu
Almanya’dan gelen vatandaşın ilk durağı Manisa oldu: “İsmail kardeşimin yanına geldim, sübiyemi içtim.”
Manisa’nın geleneksel içeceği sübiye, hem lezzeti hem de faydalarıyla yerli ve yabancı vatandaşların ilgisini çekmeye devam ediyor. Almanya’dan Türkiye’ye gelen bir vatandaş, uçaktan iner inmez valiziyle birlikte Manisa’ya gelerek sübiye içti. Sosyal medyada paylaşılan görüntülerde vatandaş, “Uçaktan iner inmez sübiye sübiye dedim, İsmail kardeşimin yanına geldim, sübiyemi içtim” diyerek bu eşsiz içeceğe olan özlemini dile getirdi.
Sübiye Ustası İsmail Vardaroğlu’ndan Açıklamalar
Manisa’nın tanınan sübiye ustası İsmail Vardaroğlu, bu geleneksel içeceğin faydalarını ve gördüğü ilgiyi şu sözlerle anlattı:
“Sübiye, sindirim sistemini dengelemeye yardımcı olur. Yaz aylarında ferahlatıcı etkisiyle çokça tercih edilir. Tok tuttuğu için insanlar tarafından sıkça tüketilir. Kabızlık problemlerinin üstesinden gelir. Uykunun düzene girmesini sağlar ve güne zinde başlamanıza yardımcı olur ve bunun gibi onlarca faydası var” dedi.
Manisa’da özellikle yaz aylarında yoğun ilgi gören sübiye, hem sağlık hem de kültürel miras açısından değer taşıyor. İsmail Vardaroğlu’nun sosyal medya paylaşımları sayesinde sübiye, şehir dışından gelen ziyaretçilerin de radarına girmiş durumda.
